在安宝儿的指导下,李氏把板栗饼做了出来,看到满满几大盘子的板栗饼,李氏心里充满了骄傲!这些板栗饼一个个两面煎的金黄,上面还有不少的芝麻做为点缀,阵阵浓郁的香味冲进两人的鼻子里。
李氏小声呢喃:“还是咱们家宝姐厉害,家里几个男人哪个不认识字,可也没说做出这么好吃的东西来!娘说的对!咱们家宝儿就是聪明,那几个男人都是白给的!”
安宝儿呵呵干笑,“男人看的书和我看的哪能一样,人家求的是学问,讲求吟诗作对。我就看看有没有与吃的有关的,今天是材料不全,否则我还会做不少的东西!”
李氏用力点头,都说书里什么都有,没想到这做吃的东西书里也讲啊!难怪娘老说宝姐最聪明,只是被这身子给耽误了,这身子一好,到是一天比一天厉害!
李氏闻者板栗饼的香味,看安宝儿的眼光也越来越慈爱,眼神中还带着三分的心疼和痛惜,就差直接搂在自己怀里一顿亲了!
安宝儿让李氏的目光看得很是心虚,不自然的转动着肥胖的身体,顾左右而言:“板栗饼都好了,娘和小五去哪了?这东西还是热着好吃!”
话音没落,就听到王氏的笑声从外面传来,“做了什么好吃的了,在门外都闻到香味了!”
随后是小五如兔子一样蹦跳着冲进来,看到板栗饼后眼珠都不会转了,嘴角上有开心的泪水向下流!
安宝儿拿过一盘子的板栗饼给大家挨个分下去,“先尝尝味道,这可是我和大嫂忙乎半天的成果!”
安宝儿自己也拿起一个咬了一口,板栗的香甜和面粉的酥脆融化在口腔中,让她不停的点头,这个时代虽然没什么添加剂,可食物本身的香味到是比工业做出来的更香浓!
只是好像有些不够甜!大概是糖的纯度不够,看来下次做的话,最好加大糖的比例,做油皮时也可以试着用猪油,只是猪油可能价格要高些,如果拿出去卖有些划不来!
整个板栗饼中最让她满意的其实是板栗的味道,这野生的板栗可比以前自己吃的要好的多!
小五三两口将一个板栗饼放进嘴里,还没等咽下去,又再次拿起来一块,看他如同小松鼠一样的吃东西,安宝儿笑得不行!
王氏和李氏也吃得很开心,不过看到还剩下那么多的板栗饼,也不由有些皱眉,这东西虽然好吃,可吃上三两个也就饱了,总不能当饭吃,毕竟只是小点心!
可这剩下的要怎么办,这东西也不是长时间能放得住的,可做都做了,又是油又是面,还用了这么多的柴火和时间!
最后还是李氏道:“宝姐说明天想去镇上买些粮食回来,要不把这些板栗饼拿到镇上卖了?也能多换些粮食!”
安宝儿一听正和心意:“卖了好!要是能多卖些银子,咱们可以再买些材料,什么时候想吃了,再自己做!”
王氏也点头,只要自家闺女喜欢,要做什么都行,她笑着道:“行!明天娘和你一起去镇上,这些板栗饼就让你二哥给你卖,你想买什么只管跟你二哥说,他有银子!”
安宝儿只是一阵傻笑,王氏这话她就听... -->>
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