寒儿说着竟然从身旁的食盒中取出了一碗鸡汤来,瞧着便是残羹剩炙。慧安见那寒儿喊的声音都哑了,实是委屈,不觉便瞧向方嬷嬷,问道:“蓉姨娘病了?可严重?请没请大夫来瞧过?”
方嬷嬷回道:“蓉姨娘身子本就不大好,这些年时不时便发作,听说都是旧疾,手中也有方子,早年病了还请大夫来看,只多数还是用的一样的方子,后来便不请大夫了。”
慧安闻言点头,又问道:“各院若是加菜都得另向大厨房拿银子吗?”
方嬷嬷便道:“大厨房给各院的菜式都是有定例的,想少奶奶平日下晌的定例便是六个荤菜,六个素菜,两个汤品,若只是一般加个菜倒也不必另外使银子,若食那刁钻的菜式却也是要提前打招呼加银子的。向蓉姨娘下晌的定例也有三个荤菜三个素菜,一个汤品,倒不至于连喝口鸡汤都要特意的用银子。”
慧安闻言点头,自是知道,那蓉姨娘多年不得关白泽的宠爱,又是个病秧子,那日在程敏瑜的院子里慧安也见过,瞧着已年老色衰,她膝下只有大姑娘一个,又远远地嫁了出去,会受大厨房那群刁钻婆子的欺负也不意外。
只是大厨房的婆子们也太是过分了,蓉姨娘虽非大姑娘的生母,但到底也算是膝下有女,这般却是不应该了。
慧安想着便起了身,道:“走吧,去大厨房瞧瞧。”
寒儿听闻慧安这般说,一愣之下才忙是狂喜地磕了个头,爬起身来跟了上去。
慧安带着人到了大厨房却没有直接进院,只停住脚步给冬儿使了个眼色,冬儿便带着寒儿打前儿进了院子。
大厨房中那胡大娘因伤未能当差,如今顶了胡大娘的缺儿管着大厨房各项事务的却是刘婆子,这刘婆子也是崔氏的人,虽是关府的家生奴才,她那老子娘早年又在定国夫人身边伺候,但刘婆子却嫁的是崔氏的陪房,外院采买耿强。
刘婆子本身年纪就比那胡大娘要长上一轮,又自认是关府的家生子,故而一直瞧不起胡大娘和其男人,原先被胡大娘压着,刘婆子不得意,如今胡大娘丢了体面在家中养病,刘婆子算是抬了头,这连日来在大厨房异常的嚣张,恨不能满府的走上一圈好好显摆下。
冬儿带着寒儿到了门外,只见大厨房中婆子们早已摆开了席面,鸡鸭鱼肉摆了一摊子,正吃的满嘴流油,那刘婆子笑得好不得意,正招呼众婆子们吃酒,而灶上各院主子的吃食只两三个粗使丫鬟看顾着。
冬儿环顾了下见厨房的各个角落都堆满了食材,乱七八糟地,有些菜叶已散出来被踩烂,另有些鸡鸭只被剔了胸脯上的嫩肉,便被丢在了放脏污之物的竹篓子里,显是不要了。
如此浪费不说,竟还奴主不分,骑在了主子头上,实是可恨。
冬儿冷眼瞧着,最后还是看顾灶火的小丫鬟瞧见了她二人,忙福了福身,道:“冬儿姐姐来了。”
刘婆子等人闻言瞧去,正见冬儿站在大厨房的门口,目光锐利,而她身后跟着的却是方才被轰走的寒儿。
那刘婆子一瞧便知是寒儿告了状,只没瞧见慧安来,这才心一提又松了下来,在她料想,那蓉姨娘是个半死的人了,又不得宠,慧安实也犯不着为了她和满厨房的婆子们过不去。
这大厨房历来都是府中最杂最热闹的所在,油水也多,一般人还进不来呢,若是动她们这些人,便要牵连起府上多少有脸面的老奴才,如今慧安刚刚掌理中馈,正是用人之际,虽是要立威,但也不能把人都给得罪了不是。
故而刘婆子只慌了一下便笑着上前冲冬儿道:“冬儿姑娘来了啊!快,快进来,可是三少奶奶有什么吩咐,棋风院的膳食都好了,在灶火上温着呢,可是少奶奶叫摆饭了?”
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