吃着吃着,徐明将筷子横放在碗上,一改刚才的狂放姿态,说起了自己这家饭店以及燕京烤鸭的历史起来:
“牧云小哥既然是第一次吃燕京烤鸭,那就一定不知道这其中的道道了吧,我来给你讲讲。烤鸭是具有世界声誉的燕京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。”
“用料为优质肉食鸭燕京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。燕京烤鸭分为两大流派,而燕京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。”
徐明说到最后顿了顿,脸上带着自豪地说道:“我这间店,虽然从历史上来说比不得那几间传承最深远的店,但也算得上是老字号了。而且若是论起味道,更是不虚,不然也不会生意这么好啦。”
李牧云闻言,眉间一挑,抬头望了望四周,想着这间店从外形看上去,估计已经是有些年头了,那些比它历史更加古老的店,得有多少年啊。于是追问道:
“徐叔叔,在燕京中最古老的烤鸭店有多少个年头?”
徐明听闻李牧云的问题,歪着脑袋想了想,最后说道:“燕京这块地方,最不缺的就是历史了。在我的印象之中,最老的应该就是位于二环的便宜坊了,距今大概也已经有了六百多年的历史。”
说到这里,徐明睁大了眼睛,脸上带着一种夸张的弧度:“六百多年啊,啧啧,基本就是历经了两个朝代的风雨兴衰都一直屹立的存在,让人心生敬仰啊。”
说完之后,饶是对方是竞争对手关系,徐明的脸上依旧是带着赞叹,弗如远甚。
李牧云闻言,心中的感叹之色不比徐明要少,因为他的鬼面楼,同样是经历了无数个王朝的兴衰,到今天,不也最终就这么没落了下来了么。
风雨兴衰,犹有尽嫣。天地之间的法则,会让所有的事物都走到尽头,只是时间没到而已。而这些能在法则之下支撑良久的人,无论其富贵还是贫贱,那都是非常值得尊敬的了。
李芷晴见徐明在那里嘘长叹短的,也是莞尔一笑,对着李牧云轻声笑着说道:
“哈哈,别看徐叔叔现在是经营着一间烤鸭店,其实他年轻的时候,可是风流着呢,在京城这个卧虎藏龙的地方,同样是很厉害的人物,也不像现在这样腰粗的跟个水桶一样……”
见李芷晴开始调侃自己,徐明“咳咳”了两声,然后瞪了一眼李芷晴这个小妮子,想着对方估计是在报复自己刚才对她的调侃,一阵摇头晃脑,嘴里说道:
“哎呀……那都是过去的事情了,现在我就在这里,将家里的老字号盘下来,红红火火地做着小生意,也挺好的。”
李芷晴见徐明满脸的感叹之色,其实也不明白其中的更多事情。她也只是... -->>
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