259 天安门

这十六景都看完，好不好？”

    “好，什么都依你。”

    随着升旗仪式的结束，**广场聚集的人群也开始渐渐散去了。饱经500余年风雨沧桑的**广场是当今世界上最大的城市广场。

    它不仅见证了中国人民一次次要民主、争自由，反抗外国侵略和反动统治的斗争，更是共和国举行重大庆典、盛大集会和外事迎宾的神圣重地。建国后的**广场经历了三次大规模改、扩建工程，使古老的广场更加宏伟壮观，成为中华民族凝聚力和祖国繁荣昌盛的象征。

    现在的**广场，已经成为京华的一大胜景。随着人群的散开，漫步在**广场时，**那让人仰望宏伟的布局，磅礴的气势，浩瀚而深邃的景观，就会从心底涌起一阵高过一阵的叹服。**广场于一九八六年被评为“京华十六景”之一，景观名“天安丽日”。

    升旗仪式观礼完毕之后，连人的精神也随之抖擞起来，国歌似乎还有那么一种催人奋进的力量，让刘健这个凌晨四点被吵醒，一直有些昏沉的脑袋清晰了许多。

    从天安们往南走就是前门大街，那是一处具有典型的京华平民文化特色的街区，老字号商业店铺云集。

    前门大街是北京著名商业街。位于京城中轴线，北起前门月亮湾，南至天桥路口，与天桥南大街相连。明嘉靖二十九年（1550）建外城前是皇帝出城赴天坛、山川坛的御路，建外城后为外城主要南北街道。

    老字号商铺云集，前门外正街的店铺创立时间大部分晚于里街的店铺，路东有全聚德烤鸭店、便宜坊烤鸭店、会仙居炒肝店、永安堂药铺、黑猴帽店、都一处烧麦馆、正阳楼饭庄、瑞生祥、九龙斋鲜果店、通三益干果海味店、正明斋饽饽铺等。路西及西里街有永增和钱庄、瑞蚨祥绸布店、天蕙斋鼻烟店、同仁堂药铺、六必居酱菜园、一条龙羊肉馆等。都是全国知名，传承了上百年的老字号了。

    人们常说没有吃过京城的烤鸭，就等于没有去过京城。而说到京城的烤鸭，就不得不说京城的全聚德烤鸭店。全聚德的名声自然是绝无二家，后来全聚德也在全国开了无数家连锁店，但是此时尚无后世那种连锁天下的风采。

    前门的全聚德烤鸭应该算是历史最悠久最正宗的京城烤鸭了，全聚德烤鸭店地处热闹的前门大街。恰好此时刘健跟周小初都没有吃过早餐。刘健便提议去体验一下这个历史无比悠久的老字号，周小初也对这种传承上百年的老字号无比的好奇，倒也不曾拒绝。

    却是不想跑到前门的全聚德时，被告知需要预约。但不管什么店面，当对人说客满的时候，其实百分之九十九都是假的，因为他们肯定准备了一些位置，预留了位置，以备不时只需，因为万一真的有什么有重要影响的人物，临时到来，他绝对不会跟你有什么预约。你能够想象一个省长去什么地方需要排队，需要预约么，自然是不可能的。

    所以当刘健一个电话之后，大概不到十分钟时间，就在楼下服务小姐极为惊诧的眼神中，被他们门店的总经理亲自迎接进去。这下全聚德在楼下服务小姐就像迎接贵宾一样向刘健跟周小初打招呼，并且主动按电梯，服务非常之周道。

    除了服务周到之外，服务员还长的很是不错，其中竟是有一位姿色很不错的美女，亲自过来给刘健他们排号，。这位女招待很漂亮，比普通饭店好多了虽然这位服务员的服务很是周到，并且以服务员的姿态出现，但怎么让人看，都不会把她当作服务员的。

    青黑色西服搭配深紫色宽褶皱齐膝短裙，里面是白色薄针织衫，咖啡色长筒靴，及膝的黑色长袜，短裙在走动间飘逸动人，露出一截白嫩的肌肤。柔顺的长发披在肩后，甜美无暇的面容，一双眼睛如清泉一样的明澈，分外地动人。刘健不得不承认，眼前这位美女站在那里是这么地耀眼，所有经过她身边的少女都禁不住低着头加快脚步走开，免得给她当陪衬。

    以按照华夏的国情而言，这样姿色的美女是决不可能是服务员，就算是服务员，也会被人潜规则。

    刘健还想多看几眼，但是身旁的周小初脸色已经非常的差了，如果刘健再这么下去，刘健都怕周小初当场发飙。何况就算这人长的很美，但是刘健除了惊诧此人的美丽之外，并没有什么非份之想。于是很快就目不斜视。

    就餐是在四楼的金色大厅，环境气势恢宏，显得比价大气和宽敞，然后步入餐厅，环境非常不错，甚至有些奢华的感觉，可以用金碧辉煌来形容应该是最贴切的词语。

    整个四楼大概有四十、五十桌左右。刘健并没有要包厢，只不过叫迎接自己的经理安排了一个靠窗的位置。其实这么早，餐厅里的并不多，但是大概过去半小时后，餐厅基本有超过九成的入座率。

    菜的价格相比普遍而言肯定是算比较贵的，但是以此时刘健的身家而言，自然在乎不会是价格。虽然不会是那种不要最好，只要最贵的暴发户，但是至少不对菜单的价格有所动容。

    不过这个环境和服务，价格贵已经在理所当然的。

    由于是早晨，刘健只是要了半只极品烤鸭，一份荷叶饼（用来包烤鸭、鸭片的），两份蒜泥白糖黄瓜（配料，蘸烤鸭的），一份甜面酱（配料，用来蘸烤鸭和鸭饼的），两份奶油烤鸭杂拌，一份时菜煎鸭脯，两杯八宝菊花茶，总共三百三十多块。另加收10%的服务费三十三元。这个菜价在九九年其实是非常贵的了，因为此时的全国平均工资也不过五六百元的样子。

    这个所谓的服务费却是相当于变相的提价10%，只不过大概到这来的人不会在乎，或者也不会提。来的不是大款，就是装大款的人，大款自然不会在乎这点小钱，只要服务舒心就行，而装大款的人，见别人真大款都没有言语，自然也不会说什么，在乎这点小钱怎么会是大款呢。

    而且这种加价也是有先河的，因为华夏的国酒茅台基本也是这样变相提价了10%，不过全聚德倒也不是全部学茅台，因为茅台几乎能每年都提价。茅台因为基本只有茅台镇一地才能生产，基本是年年供不应求，产量就是那多么，想要增产也不是能够轻易增成的，供不应求自然造成假酒泛滥，每年市面上的茅台至少有八成以上是假的，正宗茅台镇出品不过两成。按照经济学原理，供不应求自然是要涨价的。

    这个全聚德都没有茅台那么强的名声跟资源，倒也不敢随便加价，刘健后来了解到，全聚德加什么服务费好像是王府井店或者几家旗舰店收服务费。

    菜点完了自然是上菜，这个上菜速度倒也尚可，大概过了五到七分钟的样子，就上了一份菜，只是两份奶油烤鸭杂拌，等了半个小时。

    刘健没有想到的是当他跟周小初两人在等菜的时候原来看到的那位美女竟然也跟了上来，不过这时候她还正干起了服务员的活，不过却不见她招待其他桌的客人，似乎只专属于刘健这桌。但全聚德的服务员看到这位美女问好的很多，叫她做事的却是一个也没有，自然看的出，这位美女，不属于任何人差遣。

    不过周小初看这位美女的脸色并不好，所以刘健也没有太放肆，只不过多看了一眼罢了。

    “刘先生，你就是天宇集团的董事长，这么年轻怎么看都不像也？”旁边的美女服务员终于发话了，声音属于那种比较柔美的，并且让人听起来很是舒服。

    “这位小姐，你也怎么看都不像是这店里的服务员？”

    “我在刘先生进我们门店之前还不是这店里的服务员，但是当刘先生踏进我们全聚德，我就是这店里的服务员了，并且是专属于刘先生你的服务员。”

    “你这样搞特殊化，让我不是很习惯，我到看不来我有什么，值得这位小姐下这么大的功夫。”

    刘健就这么有一搭没一搭的跟眼前的这位美女聊上了，不过介于周小初的脸色有些发青，刘健适可而止，露出无奈的表情。“这可不是我要搭理她，是这位姑娘硬赖着我呀。”刘健的眼神倒是满是委屈。

    恰在此时，前面点的一道奶油烤鸭杂拌迟迟没有上桌。虽然这位美女服务员说估计得四十分钟才能抄好，但是周小初却没那么多的忍耐性，催了一下，吃顿饭等菜的时间需要四十分钟，这怎么都不会是一件让人愉快的事。于是刘健向他的专属服务员催了一下。

    这位美女服务员却是很尽责，不像是很多饭店那样只是敷衍一下，并无实际行动，而是的确去了厨房看了一下。</dd>