,迫切想知道羊肉品级,以此来判断牧草是不是真如看起来那么好!
“这个必须的!品级鉴定的事情就交给你来办,尽快送些羊肉过去检验。”提起这事,秦逸也来了精神,他知道肉质肯定往好的方向发展,但到底在哪个程度,还要用事实来检验。
“今天去带三只羊回来,牧场牛仔一起,先尝尝。”提起羊肉,秦逸也有些馋,好久没喝羊肉汤了。以前喝不起,现在家里养了一堆,还不得喝个够啊。
而且深秋了,正是喝羊肉汤的好时候,咱也来贴秋膘!
莱恩答应着,又想起了另外一件事,之前镇长马库斯还跟他提过呢。
“对了,逸,明天镇上有个活动。”莱恩组织下语言,继续说着,“是这样的,每年的这时候,都要举办‘小牛快跑’这样一项活动,参赛者是6个月以下小牛,在一起赛跑,没什么也别的意义,就是大家聚一起热闹下。你要参加吗?马库斯还跟我提过这件事。”
“跟农场赛小羊一样?”
“对对,就是那个模式,前三名还有个颁奖,奖杯是铁质的公牛雕塑,外加一大桶啤酒,哈哈。”
“啤酒?这算什么奖!雕塑还有些意思。好吧,明天一起参加。”秦逸对奖项什么的也不在意,本来就是玩闹的,正好带着苏萨和丫头们出去玩。
“霍布斯也会去,不过那个老家伙要带着游客去参观,可能参加不了比赛。”
带游客?这倒是好主意,明天镇上肯定很热闹,到时候国内游客也能体验下异域风情。
挂了电话,秦逸带着苏萨和两个丫头出了门,羊一时半会送不过来,中午是吃不上了,他就想着去湖边捡淡水螺,这东西也好久没吃了,中午红烧一大锅,晒着太阳慢慢吃,应该很不错。
秦逸猜的没错,直到下午1点,羊才送过来,秦逸让苏萨带着安琪儿和贝琪去菜园子,然后和莱恩两人花了一个多小时宰杀、剥洗干净。
因为早有准备,羊血也没有浪费,连带着心肝胃等羊杂,都被他收拾起来,晚上吃了羊肉,再喝点羊杂汤,那感觉才正好。
单单羊杂就一大锅了,羊肉秦逸只留一条羊腿,其他的交给莱恩,让他帮着分给牛仔们,另外嘱咐他晚上带着苏西和瑞琪儿一起过来喝汤。
伯克最近一直在管理黑麦区,离这里太远,就住在那边的工人房了。而且伯克很像他父亲莱恩,工作认真、做事严谨,也是十几年的牛仔了,秦逸就想把他培养起来,以后接莱恩的班。
早早支起大铁锅,羊杂满满一大锅,羊腿也剁成大块,放上各种香料,开始了长达几个小时的慢炖。
稍微一想,又给沃克打了电话,让他晚上带着薇薇拉一起过来吃饭,不然三只羊的羊杂外加一条羊腿,他和苏萨再加两丫头,得吃两三天,都要腻了!
晚上正好弄个大聚餐,大家一起热闹,还能增进感情。
随着时间的持续,羊杂汤“咕嘟咕嘟”响,香味也逐渐飘散,甚至百米外菜园子里的两个小家伙都闻见了,哇哇叫着跑回来,苏萨无奈,也只能跟着回来。
“哇哦,又是那个大锅!逸叔叔做了好香好香的汤!”安琪儿还记得上次炖汤的场景,此时小手指点着下巴,绕着大锅转圈圈,锅面有一米高,小丫头踮着脚才能看到。
“逸叔叔都好厉害!都会做这么香的汤!”贝琪也踮着小脚往锅里看,小鼻子抽抽,闻着那诱人的香味。
旁边的黑米小麦也馋的不行,摇着尾巴直流口水,泰迪这个喜欢吃水果的小胖熊也眼巴巴看着大铁锅,只有麦吉最淡定,一成不变的趴在一边打盹,好像一天到晚都睡不醒。
其实它是没事做,在野外还要给泰迪找吃的,在这里完全无忧无虑了,好在这家伙每天早上也知道跑几圈,虽然涨了些肉,但比之泰迪还是好得多。