尊严,坐在车后座劝着简凡:“简凡呀。你别逼他了,打架闹事你哥是行家,可做生意他哪里会?就他的水平连账也算不对,你让他怎么做生意?他买东西不知道价,花钱心里没数,你让他一准赔钱。”
“哎,对了,还是我老婆了解我,咱哥们从来都是一墩一墩拿钱啊,你让我一块一块挣,那不累死我呀?”唐大头撇着嘴,叭声亲了儿子一口,胡茬子扎得儿子哭闹上了。又是笑着递给后座的老婆,看着简凡半晌被气得没音了,这车从大营盘开出来好大一会了,还不知道到什么地方,问了句:“这是去哪儿?又让我看厨房去呀?”
“滨河路的配送点开了好几天了,看看去,,哎老唐,你说这一块一块挣钱,你不愿意干,那你看着我累死了没有?”简凡换了一种方式。
“你丫整个就是驴骨头牛劲,谁能跟你比呀?”唐大头看了简凡一眼。有点高山仰止,懒散惯了,那么辛苦的生活让唐大头一点羡慕也没有。菲菲笑啐着,一直提醒着唐大头对简凡客气点,只不过俩人彼此都不客气。
“呵呵”老唐,那你猜猜我这个月挣了多少,你说一块一块挣,挣多少应该累死涅?”简凡话锋转着。唐大头不屑了说着:“三五万挣死,了,这么大摊。这么多人。”
“哎,怨不得菲菲姐说你不会算账啊,猜得一点都不对。”简几道。
“那你挣了多少?说说,让哥眼红眼红”唐大头歪着脑袋。
“你这么算,最便宜的素盒饭是六块钱,最贵的不过十六块钱,平均九块钱,理论上每盒的平均利润是四块五毛左右,除了大营盘店,我采取的都是类似代理制的,你看着人多,大部分都不是我的人,比如你认识的大学城那一对,他是以批形式给我结账的,他手下现在八十多个人工资都来源于这个差价”简单一点说吧,我现在每盒饭平均挣不到一块钱,在七毛二分钱左右。”简凡解释道。
“七毛!?,**,吓死我了。”唐大头左手做着手势,呲牙咧嘴不屑了,还不如一块呢。
“菲菲姐,给他算笔账,每天出货两万零八百份,算算每天挣多少?每个月挣多少?”简凡喊着。菲菲一掐一算:“按整两万份算,二七一十四,咦!?每天要挣一万四五呀?一个月就是四十多万?,,耶”这么厉害,”
唐大头一听数目字,没有算清这大的数字咋来的,回头不相信地问菲菲:“算得对不对呀?你文化水平也不比我高呀?”
“只少不多”简凡打着方向进了桃园巷,得意地瞪了唐大头一眼:“还有卤酱肉生意,还有新世界自助餐给我的提成,要不是还想继续投资店面,这个月我差不多就回本盈利了,,怎老唐,是不是比十几小姐绑块挣得多呀。” 旧 ※
“吹牛,妈的绝对是吹牛”是不是菲菲?钱就是擦屁股纸,拣也不能这么容易呀?”唐大头指着简凡,十二分不信地说着。
“你知道个屁”这还多呀?积小成多积腋成裘懂不懂,我跟你说过麦当劳、肯德基那些你压根就没听进去是不是?就以你的理论啊,菲菲姐你捂上耳朵”你不常说这活着就是上吃下日,下面那嘴隔三差五有一趟就行了,可上面这嘴一日三餐。少得了吗?钱挣得不怕少,你架不住人多呀
简凡说着,菲菲捂着嘴笑,在背后敲了简凡一把,简凡引用着唐大头的话,说得唐大头两眼瞪着,到也觉得这似乎在理了,到了挂着食尚标识的店门前,简凡看唐大头想了不少功夫,不知道想明白了没有,诱导着问着:“老唐,知道二十一世界最有前途的职业是什么吗?”
唐大头斜忒着眼,明显不知道,摇摇头。
“笨蛋,就是我干的事呀?厨师”再问你,二十一世界最有前途的生意是什么?”简凡损了唐大头一句,又接着问上了。
“开饭店。”唐大头脱口而出。顺杆爬了。
“暖,这就对了,我正在引导你干有前途的事,你怎么就不了解我的苦心呢?进来吧”简凡挥着手。唐大头这才省愕被简凡话套着思路跟着走了,吸溜着鼻子,一瘸一拐。后面带着抱着儿子的菲菲,四个人鱼贯进了巷中部的食尚快餐店。
这个幅射五一路、滨河的快餐店纯粹以配送为主了,巷中根本没有多大的居民区。
进门也见有多少客人,只有:楼的电话偶尔还响着,一会通知着路上还没有回来的外卖详细地址,进了门是徐青青招待的,四五十平米的店面保温设备占去一大半,唐大头左瞧右瞧,狐疑地问着:“这不是饭店呀?”
“理论上这是厨房,饭都在柜子里,哪儿做的你知道,店面嘛,就在大马路上,谁要给谁送去。”简凡回了一年,问着徐青青的销售情况,不过并不乐观,幅射的面积大。送货太困难,有时候一份两份的零货光送送就得半个小时,人手严重不足和市场分散限制了展,日销量也就六七百份。
当然,这其中也有很好的解决办法,比如跑跑营销,搞搞写字楼的集体订餐,这两条街的商户这么多,一个商场恐怕就能订百把十份,要幅射过两条街,那销售量就可观了,不过对于刚刚从校门出来的徐青青来说,这就有难度了。
简凡又把眼光投到了唐大头身上。怪怪的瞪着,整个这一片市场差不多就是当年唐大头的势力范围。街上跑的利包的、明抢的、摆摊的、站街当娼的,不认识唐大头的恐怕不多。让这家伙挥人缘地缘的优势肯定成。一念至此拉着城区图铺到了桌上示意着唐大头:“老唐,五一种、滨河路,没有比你更熟悉这里的了吧?”
“嗯,那耸然。”
“好,现在不让你卖盒饭了。假设你是卖盒饭的老板”听好了,假设。懂不懂?”
“懂
“你说这两条街上有多少人?”
“那我怎么知道,好几十万打不住吧?”
“好,不管几十万吧,你说这里面有没有一万人中午吃盒饭?等于几十个人里一个人吃盒饭?”
“那肯定有吧?”
“好,如果你在这儿开一个店,甚至不要店面。一天卖一万份,别担心人手,这种送盒饭的容易招。一份盒饭平均挣四块多钱,下面人挣三块,最终留你手里的挣一块钱。一天挣多少钱?”
“一万!”
“一个月呢?”
“三十苏?”
“一年呢?”
“**,,好几百万?”
算住了,似乎这个美好前景把唐大头算得眼模前一亮,眼里闪着淫光。说话着简凡话锋一转又回来了,解释着:“你就笨笨笨笨死了,完成一半量,你算算,也上百万了;你当年凭什么挣钱,还不是玩横的、耍赖的,名声在外,谁也不敢不买你的账”这点威风你知道收收债、收收保护费变成钱,难道就会做正当生意变成钱?我告诉你老唐,作生意最担心的是治安不好。没安全感,可你无所谓,这片就是你的天下,别说给你盒饭,给你摇*头*丸、给你粉你都卖得了,对不?,你看你这长相,天生就是当老板的料啊。现在老板都不招人待见;还有。别怕不会算账,别怕文化不高。现在的时尚就是没学历的指挥有学历的,文盲指挥有文化的”呀。算了,我就不管怎么看,你老唐拆是当老板的料,你全身这么大优势,你为啥就没有现呢?当年振臂一呼。百把十号兄弟跟上你拼命。那气势哪去了?怎么现在成了这老娘们得性了?大丈夫能屈能伸,你都屈成这样了,还怕丢脸呀?你要在这个,份再站起来,那才是爷们,”
说得唐大头眦眉瞪眼,一时没听出来这话里是褒是贬,徐青青却是简凡还有这么一位朋友,有点二杆子劲脑瓜不太灵光,现在看来,恐怕事实确实如此,别说一万份,一千份怕都要累死个人,没有批量光走散户。还是永远做不大。
唐大头肯定现不了其中的猫腻,被的凡唆得有点热血沸腾,又有点不太相信地回头问老婆:“菲呀?你看哥像老板?”
“嗯!像,”菲菲抱着儿子,使劲点点头,看老公还有几分不信。又说了句:“哥,你现在怎么变的也有这么大疑心了,谁骗你难道简凡还会骗你?”
这倒是,唐大头这么一想。几分自得,不过一看简凡期待的眼光,又有难色了,无奈地说着:“我再想想”
“再给你十天时间啊,当初你看不起分水岭的店我没勉强你。大营盘的事你也嫌我也没删一。你说现在好处都让我占了,我耍是再不拉你把,你跷”旧你见了再埋怨我,怎么办?还是老样子啊,你不开我自己干,大不了时间稍推迟点
简凡说着,安置了几句徐青青。回头把唐大头一家三口送上车,推说着有事,先把这摇摆不定的唐大头打走了。告辞了这里,出了胡同打了辆面的,直到了刑侦一队。
”
没办法,缺人呐,又得来动歪脑筋来了。
白天里大队的人不算多,和门房扯了几句,递了根烟问着江师傅在不在,一听还在乐了小步奔着直去后院,一进二道门,不由得心里咯噔一下停住了。
熟悉的地方,总是让人那么触景生情,特询室、食堂、法医台,似乎还记得第一次被人体解剖模型吓得夺路而逃、似乎还记得楼东北角那个档案室里冥思苦想琢磨案子的时光。呆了一年多的一队还是那个阴森森不见阳光的样子,不过却让简凡觉的这地方的回忆同样也充满了温馨。
大中午的时光没什么人,简凡放慢了步子,似乎要把这里一砖一木再从记忆中找回他的影像,踱到了食堂口子上,食堂里有人哼哼着晋剧。打渔杀家的段子,腔调不怎么样。一听就是洗碗涮锅的江师傅在自的其乐。
“师傅!”
倚门而立的简凡看着头花白、一脸皱纹的师傅,轻轻地喊了一声。一队最凶的就是这位返骋回来的江义和,倒不是因为老头有多凶。而剥贯于倚老卖老,年轻地多少都给老江几分面子,有点倔、有点嘎的江老头当了一辈子警察,没什么建树,就一幢房子还给儿子结婚用了。一孤老头又和儿媳妇处不来,除了住地下室就是在警队做饭,恐怕这辈子值得留恋的地方只有这里了。
江师傅侧过头来,眼睛里多有复杂地看着简凡,警察对于身边的感情很直截了当,或者爱、或者帐。而这个相处最融洽的小伙让老江说不清楚爱憎来,辞职的那一次他来过,自己坚决不同意,可还是走了;这一个月已经记不清孩子第几次上门了,每一次都被拒绝了。 枯站着的简凡也不知道该怎么开口,第一次许了不低的工资,让师傅赶出来了,江师傅的生活很简单。工资本都儿子拿着,一个月领警队一千多返骋工资还有攒的钱;第二次见师傅说了一番为警队活得一辈子。也该为自己活两天,又被师傅赶出来了,,每一次都没有得到好脸色,在这一代父辈人的身上,对于物质的金钱的需求没有那么强烈,刑警队生生死死几十年,还有什么看不淡的呢?
“你走吧,”在这儿这么多年了,我已经习惯了,看看孩子们高高兴兴出去,安安全全回来,能吃上口热饭,我这心里就踏实了,我可没你那本事,扔下大家,一个人不声不响就走了江师傅说着又低着头,涮着碗,再也没心情哼哼两句戏声了。
“师傅,你在警队已经一辈子了。天下没有不散筵席,到了终究要走的时候,你怎么办?”简凡轻声说着,师傅的手顿了顿,又继续的涮碗动作,那个碗已经涮了很多遍。
“几个大队的食堂都6续撤了。除了刑侦技术类的人员,像你这种闲散人员也到撤的时候了,之所以迟迟没有撤是因为一队把你当长辈,没人敢开这个口,我还是那句话。将来老了、病了、儿女不待见了,你就一个孤零零躺到那个地下室吗?”简凡又说着。
“滚”江义和悖然大怒,砰一声碗摔得四分五裂。
“在这里,我流过汗、流过泪、也流过血,我没有什么可愧疚的”师傅,我知道一直关心我,我不是施舍也不是怜悯你来了,而是来请你帮我来了。我现在干得很苦、很累。也很难。我想不出除了你还有多少人会关心我、帮我。咱们师徒俩的境遇都不那么好,为什么不一起改变改变它呢?,”
简凡轻轻地说着,江师傅仰着头,有点黯然,这个徒弟最能窥破人的心事,这也是最喜欢他的地方,有时候看着简凡比看着那个不懂事的儿子还亲几分,简凡的三邀五请找自己这么个老头,那点相帮不忘旧人的意思岂能看不出来。
只不过不想,也不愿再给谁增添点负担,就像不想给组织、不想给儿女增加负担一样。
“别人眼里你是个不通情理倔老头。可在我眼里,师傅您是个宝。上次做的卤酱肉您尝过了吗?我还会做很多很多种美食,我想咱们师徒俩一起做饭,一起挣钱,这有什么不好呢? ,您要是病了、老了,膝前多一个关心你的人,即便没有人,你也花得起钱请人了,那样不好吗?”
简凡说着,很深沉,有些人说自己的性格有点拗,可简凡知道要和眼前的江师傅比起来,自己根本算不上拗,这老头能拗到你就不给他工资,他也干得津津有味的份上。这种人的脑袋有点愚,不过愚得有点让人敬佩、让人服气,也让人心疼。
“你走吧,”江师傅长叹了一口气,不忍再说伤心的话。
“师傅,我等着你
简凡不再为难师傅了,扭过头。莫名地有点感伤,踱着慢悠悠地步子。一回三回头的看着身后的方向。一直期待着那样苍老的声音留住自己。不过。没有,一直到出了一队大门,仍然是没有。
食堂里,江义和莫名地感觉着眼里有点酸,好几次拒绝了简凡的好意,越拒绝越觉得心里有点惶恐不安,就像犯了什么错误一样,简凡每多来一次,这种感觉就深一分。今天的感觉,尤其深了”。
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