第5章 咸蛋“焗”

nbsp; 鲍师傅抱着肩膀，站在不远处轻声嘀咕道：“折腾半天果然还是蛋黄焗……”

    “我挺想试试看的……”胡师傅悄声嘀咕了一句。

    羊师傅在旁边轻声嘀咕道：“看样子应该比咸蛋黄焗南瓜给力多了。”

    鲍师傅重重哼了一声，话语中微微有些发酸的说道：“不管怎么说，还不是咸蛋黄焗南瓜这种大路货？”

    就在几位厨王正交头接耳嘀咕的时候。鲍师傅忽然听到梅老板嘴里发出一声惊诧的呼声。

    几人赶忙朝着梅老板看去。只见梅老板一脸诧异的看着李更新，几人目光瞬间转到李更新那边。就见他摆弄着咸蛋黄焗土豆。

    直径六寸的盘子，其实在厨房里算是非常小的盘子了。

    六寸盘子多大？大苹果六的屏幕是五点多。手机放在桌面上转一圈……

    可恰恰是这方寸之地，李更新就是用这块地方把裹着咸蛋黄的金黄色土豆球球。在盘子一侧摆成了一个金字塔的形状。

    几片极为翠绿的薄荷叶，被点缀在其间。而空闲出来的位置，则被李更新放了一个酌料小碟子。碟子非常小、非常精致。

    周边被李更新用巧克力糖稀涂鸦了一个不规则的铭文。

    “那个小碟子干嘛用的？”胡师傅小声咕哝一句。

    “吃鱼翅时候放红浙醋用的！”羊师傅回应道。

    “靠。我还不知道是吃鱼翅的配碟？我是问李更新放在他的菜里打算干嘛？”胡师傅有些不悦的嘀咕道。

    鲍师傅重重哼了一声说道：“没看李更新去拿什么来了吗？不懂就看啊！”

    胡师傅和羊师傅听了鲍师傅的话，脸上有点挂不住的对视了一眼。不过随后就见李更新抱着干冰桶走了回去。

    砰的一声闷响。

    众人就见李更新从干冰桶里。用镊子夹了一小块干冰放在了碟子里。

    干冰因为超级低的温度在正常气温的影响下，快速挥发出水蒸气。

    恰恰是这水蒸气。恰如仙雾环绕。给这道菜无形中添加了几份神秘的韵味。

    “上菜！”李更新招呼着远处的侍者喊了一句。

    侍者微微点头，刚忙端着托盘快步走了过来。端起菜用水晶罩一盖。

    一个标准化的流程，却因为那块干冰。水晶罩里顿时烟雾缭绕。厨房的白炽灯一照都给人一种美轮美奂的感觉。到了外面……

    梅老板嘴角一翘，也不说话。只是一转身朝着门外走了出去。

    此时李更新擦了擦手，撇了眼平炉上的沙煲。转身朝着调料房走了过去。

    “李更新怎么又去调料房了？”胡师傅一边嘀咕着，脚则下意识的朝着打荷台走了过去。

    羊师傅此时眼睛也直勾勾的盯着桌面上残存的几个土豆球球。抿了抿嘴儿说道：“剩下的这几个应该没用了吧？”

    “要不咱们尝尝？”胡师傅咕噜咽了口唾液。身后朝着一旁的筷子摸去。(未完待续。。)

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