时自斟自饮一口茶水直接喷到了桌面儿上。哪里还有气质若“白骨精”的杨家大小姐风范?
“喷什么啊!恋爱中的女人……做点什么事儿都正常啊!你没听人说活,恋爱中的女人智商都是负数吗?”严墨竹有些恨铁不成钢的冲杨红鲤嘀咕道。
杨红鲤重重摇了摇头说道:“这个我真的来不了!”
严墨竹眉头倒竖,冲着杨红鲤说道:“小鲤鱼,我这可是给你机会。这么好的小白脸儿你不要,本宫还想收了房呢!没听说过防火防盗防闺蜜吗?你不出手,没了可别怪我!”
重重叹口气的杨红鲤无奈说道:“我……我都洗白白把自己送到李更新嘴边上了。可他楞是不张嘴,你说这能算我不主动吗?”
严墨竹皱着眉头叹口气说道:“难道李更新身有隐疾?不应该吧……”
“不应该吧?不应该的事儿多了……”李更新此时站在烤鸭房的挂炉旁边默默看着烤炉里远远挂着的乳猪,脸上泛出微微的错愕。
赵大海此时比李更新还要诧异。两头乳猪一左一右。
乳猪肉厚各大。比烤鸭的难度不知高了几倍。想来烹饪的要求不比烤全羊容易。为了能够尽快的烤熟乳猪,李更新让烤鸭师傅把挂炉燃了起来。
在等炉温的这段期间,李更新让人找来柱候酱,海鲜酱,芝麻酱。酱豆腐和白砂糖按照相应的配比搅拌在一起,抓着旁边的炒锅在期间放入蒜蓉、香菜茸、干葱蓉、陈皮茸爆香后把刚才弄好的各种酱都倒了进来。文火慢慢翻炒了十几分钟。眼看着炉温差不多了以后,李更新直接把还泛着热气的乳猪酱往猪身子里涂抹均匀后。直接挂到挂炉中烘焙了起来。
随着时间的推移,乳猪的颜色慢慢发生了变化。
李更新调制的皮水涂抹后的乳猪,色泽略带枣红色。此时乳猪中微微散发出幽幽香味。而旁边用德聚全传统皮水的乳猪,则身子呈现略显深黄的琥珀色。
一头乳猪,就好像一块大蜜蜡……
李更新叹口气,冲着烤鸭师傅微微苦笑道:“看来……好像不是太好。是吧……”
烤鸭师傅垂着头。轻轻恩了一声。此时不用看也知道德聚全的皮水失败了。
“这两只乳猪烘焙的都差不多了。取出来吧!”李更新招呼着烤鸭师傅把乳猪从挂炉中弄了出来后,李更新看着挂炉正中央那团果木火焰。微微笑了笑说道:“我先烤烤看咱们德聚全皮水的这头乳猪。”
赵大海张了张嘴,瞅他脸色似乎在说:“咱们能不捣乱了吗?”
其实,在李更新想来。自己也知道这头乳猪看样子已经没了烤的价值,不过为了磨练一下自己烧烤的能力。李更新还是托着一米多长的乳猪,捅进了挂炉当中。
猪皮朝火,李更新半蹲半跪。两手控制着乳猪用火焰撩拨着猪皮。
“吱吱……滋滋滋……”
“啊?这……这……毁了?”赵大海此时目瞪口呆的看着乳猪惊诧道。
惊诧的当然不止赵大海,就连这个烤猪的李更新眼睛也瞪成了铜铃。当然,烤鸭师傅此时已经如痴如醉了……(未完待续)
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