743.突来的寒流

辉道：“我们川渝娃儿就得摆出火锅来了。”

    张金杰松了口气：“幸亏这里没有广东人，要不然他得拿我当菜了。”

    天冷了大家都不愿意动弹，正好聚集在一起吃饭喝酒吹牛，就像大学时代一样。

    杨叔宝回去喊上了杜伦，杜伦听说他们的想法后拍手应和：“这个好，那我选牛肉汤吧，我们淮南牛肉汤是好东西，一碗下去全身通透，能打通任督二脉！”

    这样他们需要牛肉又需要牛骨，老杨去找巴恩斯买牛肉。

    不巧，巴恩斯前些天屠宰的一头牛除了晒牛肉干，剩下的正好全招待了游客。

    杨叔宝索性回去拉了一头牛过来，保护区也养了牛，而且是南非红牛。

    这牛是桑格牛的一种，个头大，成年后公牛能长到一千公斤的重量。

    他拉过来的是一头半大公牛，体重得有八百公斤，也是相当夸张的体型。

    巴恩斯痛快的送牛魂归九霄，随即娴熟的开始放血剥皮出肉。

    “你还要牛血吗？”他放血的时候问道。

    杨叔宝点头：“要，不过不用灌血肠了，等牛血凝固我带回去扔到草原上，野犬很喜欢吃牛血。”

    鬣狗更喜欢，只是非洲野犬是保护动物，数量少，他得额外优待一下。

    牛肉拆解下来，红彤彤的肉块上分布着均匀的脂肪线，一如大理石纹。

    见此巴恩斯拍了拍牛肉赞叹道：“非常棒的牛肉，我敢说名闻世界的和牛肉也不过如此，你看这肉质，你看它的脂肪含量，简直是完美。”

    他没使劲拍牛肉，只是伸手在上面甩了两下，然后牛肉块便轻微哆嗦起来。

    这牛肉很适合做牛排，打成片后可以送到高级牛排屋，巴恩斯说巴掌大这么一块当原材料卖也得卖两百块，让牛排屋做成成品，那价格能提升十倍！

    杨叔宝明白他的意思，他是觉得这肉自己吃怪可惜。

    但老杨不缺钱，再说他保护区里头牛有的是，真想杀牛卖肉也不差今天。

    今天要享受。

    他让巴恩斯先拆下来两块大腱子肉和一块牛里脊，然后又要了几块骨头，他和杜伦先行离开。

    牛肉、羊肉、鸡肉，杨叔宝带了一堆肉去张金杰的旅行社，他还带上了两大块海姆蚁巢伞，这东西涮火锅和煮牛骨汤最合适，简直是天然味精，特别鲜美。

    旅行社小楼有后院，老杨本想弄一堆篝火烤个地瓜花生。

    结果张金杰在屋子里升起了炉子！

    见此老杨震惊了：“你这里还有炉子？从哪里来的路子？”

    挺着大肚子过来帮忙的阿加莎笑吟吟的说道：“是叔叔带来的，爸爸妈妈担心我在冬季会受冻，得知度假镇没有暖气，特意托叔叔用船给我们送来这个炉子。”

    张金杰补充道：“我跟他们说了，南非不冷，可他们不信，说南非也有零下的时候也有冬天，怕冻着阿加莎，非要给我们送炉子过来。本来我觉得是脱裤子放屁多此一举，没想到今天用上了。”

    杨叔宝道：“南非当然有冬天当然有零下，你以为这是热带？你是在这边过了个暖冬而已，再说咱们这边是亚热带地区，加上靠海近，海洋里有暖流经过，如果你去豪登省那些地方，这炉子冬天能救命！”