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第415章 排队的苏记(第一更)

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    夜幕降临,老街上的灯陆陆续续亮起来,将整条老街照得通明。

    老街上开始出现熙熙攘攘人群,有一些是附近周边居民,还有一些则是从城市各处慕名而来的人,更有一些到淮城来旅行的游客。

    这其中老街上最为瞩目的,当属今夜苏记餐馆的门口了。

    当人们走到苏记餐馆门口附近时,可以看到一条长长排队等候的队伍。

    在苏记并不算大的门脸前,坐着一排等待位置的食客。

    等餐馆里有几桌离去,马上就会有外面排队的人进门去,填不上刚刚清理掉的桌子,然后外面排队位置也会被人给坐上。

    这个时候,从餐馆里会走出来三个小女孩,她们手上捧着一个小小的托盘。

    在托盘里放着装着茶水纸杯,然后还有一碟一碟的小点心。

    冯若若带队,来到刚坐下来排队的人面前,把手上的托盘捧到对方面前。

    “请等一下呀,今天餐馆好多客人的,爸爸和妈妈都很忙的,所以请喝一点水,然后可以先吃一点点心的。”

    小女孩的一番话,让刚坐下排队的食客也是感到有些惊异。

    其中的女性食客,会瞬间就对小女孩产生一种母性的喜爱。

    “呀,真的好可爱呢,谢谢啦。”

    端起一杯茶,然后捏起一块点心尝尝味道。

    旁边杨小溪马上说:“点心都是冯爸爸做的,很好吃呢。”

    陈瑶霏接着说:“不过不要多吃啊,要留下肚子,一会吃冯爸爸的菜,冯爸爸做的菜更好吃。”

    听到三个小女孩的话,让排队等候的人顿时全都乐起来。

    尤其是女性,更加喜爱三个小女孩了,一个个甚至想要去抱一抱这三个小可爱。

    “真的是太可爱了吧。”

    “对啊,对啊,我真的好想抱抱她们的。”

    “以前都没有发现,苏记原来还有这样三个小可爱的。”

    “难怪苏记的生意这么好呢,原来是因为有这样三个小可爱的。”

    “哈哈哈,有这么三个小可爱送点心,我排队多久也愿意的。”

    因为三个小女孩捧着托盘,所以虽然很多人都想要抱抱她们,但是确实不方便,然后一些食客就拿出手机来拍照。

    很快在食客们不同朋友圈里,就出现了三个小女孩捧着托盘给排队食客送茶水和点心的照片。

    朋友圈里的照片传播开,更多的人开始对这家餐馆好奇了。

    “哇,这个是哪里的餐馆啊?”

    “这是那个苏记吗?这么多人排队啊?”

    “这三个小女孩是老板家的吗?真的好可爱啊。”

    “哈哈哈,竟然在分发茶水和点心的,真的好有趣。”

    “不行,我也要去吃饭。”

    “对对对,也要去苏记吃饭,哪怕是排个队也好呢。”

    “约起来约起来,目标淮城古街,苏记餐馆。”

    “拼一单,拼一单。”

    ……

    随着朋友圈的传播,越来越多的人开始往老街和苏记赶过来了。

    冯若若带着两个好朋友,给外面排队爷爷奶奶、叔叔阿姨、哥哥姐姐们分发了茶水和点心后,又赶紧跑回到餐馆里,还要一起去给厨房里爸爸送菜单。

    冯一帆在后厨里,也是非常的忙碌,幸好林瑞峰如今算是勉强能够跟上节奏了。

    所以有了徒弟的协助,冯一帆倒也不算是非常的手忙脚乱。

    一道道菜,林瑞峰在一旁是进行一些切和搭配的过程,冯一帆则是进行一些烹炒,师徒俩这样交替合作,上菜的效率自然是快上不少。

    一桌一桌的菜上去,外面的食客也都是先要忙着拍照。

    然后再去品尝的时候,自然都是要称赞一番。

    四盘炒软兜和大烧马鞍桥上的最早,那些专程过来学习的参赛者,也都是聚在一起品尝起这两道菜。

    一吃之下,一个个参赛者瞬间便品出不一样的滋味。

    对来苏记吃饭的食客,或许只是觉得这两道菜很美味,适合自己的口味,或者是不适合自己的口味。

    但是对这些准备参加富景楼厨艺比赛的厨子来说,自然是从这么两道菜上品尝出不同的味道来。

    首先是炒软兜,入口是非常的滑嫩,虽然经过了“一烫、二划、三汆、四炒”,这么四道工序,但是鳝鱼肉质依旧是非常嫩。

    入口后,看似能够被完整夹起来的鳝鱼肉,却能够在口中一下子就松散开。

    但同时鳝鱼嫩滑肉质的口感,却也是完全没有丧失掉的。

    这样的味觉口感,不得不说确实令人吃着非常舒服。

    先不说味道如何,但是这滑嫩的肉质口感,吃在口中已经是让人觉得吃着很舒服。

    然后很简单的咸鲜,搭配上稍稍有些重口的胡椒味,真是吃的人舌头都在颤抖。

    品尝了良久,齐德强感叹了一声:“好吃,真的好吃。”

    在这句感叹过后,齐德强转身走到苏锦荣面前,向轮椅上苏锦荣鞠了一躬说:“苏老爷子,我齐德强很佩服你们苏记,告辞。”

    言罢,齐德强没有停留,直接便转身走出了苏记。

    苏锦荣看着齐德强走出去的身影,倒是暗暗点了点头,觉得这个齐德强或许会有一个大的突破。

    在齐德强离开后,陆陆续续又有其他品尝了冯一帆两道菜的参赛者离去。

    当然也有一些参赛者,没有直接离去,而是凑在一起进行了讨论。

    “炒软兜看起来似乎并不难,也就只是把鳝背和腹部给分开,而且要尽量保持鳝背的完整,烹饪中的调味也比较简单的。”

    “嗯,我也觉得炒软兜不难,反倒是大烧马鞍桥比较难。”

    “我是真没想到,冯大厨这里大烧马鞍桥,竟然是把鳝鱼中骨给剔除的。”

    “对啊,这样剔除了中骨,同时在烧的时候,又能够保持鳝鱼完整,真的是很厉害的技法,感觉这道菜比炒软兜难。”

    “还有大烧马鞍桥的调味,也是要比炒软兜要复杂一些的。”

    “嗯嗯,那我回去就多研究炒软兜好了,反正是两道菜里选一道的。”

    “哈哈哈,你个怂货,觉得难了就不选了... -->>
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