sp; 不仅如此,等着将圆圆的煎饼叠成长方形的时候,还要再次晾干,避免煎饼回潮变软。
干干的煎饼,不太好入口。
要知道煎饼软乎乎的时候,卷了才好方便吃。可是软乎的煎饼,湿气大,容易长毛发霉。
干干的煎饼,就是不容易卷,容易断,还一咬掉一地儿的碎渣。
但干干的煎饼,也是能吃的。放在冒着热气的汤或者菜上,一熏、一馏(liù,方言,蒸的意思),就软乎了。趁着软乎劲,就能卷成卷了。
还有种吃法,就是将干干的煎饼掰碎,泡进热水、热菜,或者是热汤里,都能吃。
叶宗?的做饭,就是熬点杂粮粥,然后泡干煎饼,就着咸菜,就能解决晚饭了。
其实,不仅干煎饼需要泡热水,就是他们带的咸菜,也需要热一热的。
虽然咸菜因为盐分高不会结冰,但也是冰凉冰凉的,zhá(方言,突然冻一下,很刺激的意思)牙呀!
除了干煎饼,他们带的干粮,还有二合面的馒头、菜饼子等,馒头和菜饼子,不用泡水也能将就着吃,就留着赶路的时候吃了。
而煎饼太干了,只能这么烧些热水的时候才能吃,要不然掉一点的碎渣子,就浪费了。
当然,馒头和菜饼子热一热,烤一烤自然会更好吃。只是条件不允许而已。
叶安宁瞧着严阵以待等着雪化的叶宗?,也是挺无语的。
或许叶老爷子只考虑到了,路上多个人就多花银子,还多占马车的地方,却忘了他们几个大男人,没一个会做饭的。
在家的时候,灶房里的活儿,都是婆娘们的事儿。他们谁也没有做过饭,就连灶房也很少进,都是忙乎地里的活计。
因为就连烧火,那也是家里女娃子们的事儿。
不过,不会做饭也没啥,慢慢学就是了。就是叶宗?挺惨的,这样的活儿,就落到了他的身上。
叶安宁眼瞧着,他这个四叔能出门,也多半是因为他能干。大概这一路上杂七杂八的活儿,以后都会落到他的身上了。
不过,叶安宁倒是没觉着叶老爷子欺负他的四儿子,因为很多活儿不是叶老爷子安排的,而是叶宗?自己就奔着活儿去了。
比如说他们刚进这道观大殿的时候,谁也没说什么,谁也没去找活儿干,而叶宗?自个人就自发的打扫起了卫生。
还有现在要做饭了,叶宗?又是在谁也还没动手之前,他自个儿又去做了。
当然,叶宗?这么自觉的做活计,也有可能是已经被叶老太太,或者是叶老爷子给训练出来的,已经形成习惯了。
而且眼下的情况就是,如果让叶老爷子安排活计,很大的可能,这些活儿,最终还是会落到叶宗?的身上。
不过,叶宗?这么自觉的去干活,叶安宁冷眼瞧着,其他人也没有感激的,反而还一副理所当然的样子。
叶宇枫和叶宗楠的自从下了驴车,所有人的目光都看向了他们,或者说是看向了他们手里的东西上。
这大概是因为叶安宁之前的那句“我有带的好多好吃的”。