料理。
首先,油炸的方法就有很多种,春雨炸,金妇炸,精进炸,矶边炸,博多炸等。
之后,材料的选择同样不尽其数。
鱼,蔬菜,贝类,甚至是豆腐和馒头,这些都可以作为天妇罗的材料,可以说,掌握了天妇罗这道料理,就能直接以这一道料理,开一家餐馆。
一道料理,相当于是千百道料理。
“明天起来试试,今天先休息了。”
第二天,江明起的有点晚。
秋露露在客厅里面踱着步子。
一直到江明推开房门。
“江明,你终于醒了,你没事吧?”
“没事,就是有点累。”江明犹豫了一下,道:“今天我带你出去怎么样,去市场上购买些食材回来,我做道新的料理给你吃。”
“真的吗,那太好了。”
江明骑了一辆自行车,将秋露露放在了前面的篓子里,等到了市场,江明就将秋露露放在了肩膀上,这个场景,很像是流浪猫鲍勃里面的。
一时之间,吸引了不少人注意。
“江明哥哥?”
一道声音响起,江明回头,看到了一对熟人,安康武道场的安康,还有安康的女儿美莎。
“安康大哥,美莎,你们好。”
“猫猫,猫猫。”
秋露露鄙夷的看了美莎一眼,一点没理会。
“江明我看你的餐馆好像挺久没营业了,今天来购买食材,是已经装修好了吗?”
“还没有,我只是想做一道新的料理,所以过来买些材料试试,不过也快了,过几天应该就可以装修好了。”
安康眼睛亮了一下。
“新料理,能告诉我是什么吗?”
“天妇罗。”
“天妇罗啊,那我可得好好期待一下了。”
江明眼球转动了一下。
“安康大哥,你要是不介意的话,我可以去安康道场做这道料理,江氏餐馆的厨房目前还不能使用,我本来是打算去远月的。”
“当然可以,我欢迎还来不及。”
美莎在一边欢呼了起来。
“不过,江明,你刚才说的去远月是什么意思?”
“我在远月应聘了一份助教的工作,所以可以使用远月的厨房。”
安康眼睛瞪大了一下。
“远月的助教,那江明你不是成为远月的老师了,这可太厉害了,我之前还说建议你去远月进行插班生考试的。”
说到这里,安康表情就有些尴尬。
“没有,算不上老师,我仅仅只是助教而已。”
旁边围绕了一圈人过来,刚才安康的声音有点大。
“安康大哥,我材料已经买的差不多了,我们先回去吧。”
“好。”
江明进入武道场之后,看了一眼。
“安康大哥,怎么道场里都没什么人啊?”
“那些学生好几天都没来了,不知道是什么情况,过几天要是他们还不来的话,我就打他们的电话过去问问。”
江明没有多问,直接进入厨房。
第一步,调制面糊。
第二步,油炸。
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