第二十一章 阿达西别力克

    两世为人，林涛一直都非常佩服这些马背上的民族。据说哈萨克族的少年，在几岁的时候就会从父辈手里得到一匹马，而从这个时候，他们就会生活在马背上。上一世林涛是亲眼见过四五岁的小孩骑在没有马鞍，只有一条毯子充当马鞍的马背上小跑的场景。作为旁观者，林涛看着都为小孩捏一把汗，但小孩在马背上摇摇晃晃，就是掉不下来！

    林涛又看了一眼两只羊，母羊已经站起来开始仔细的舔着小羊的胎毛，而小羊正摇摇晃晃的寻找着吃奶的地方，看起来很不错。

    “哎，阿达西，这是……太好了！”那个哈萨克人飞驰而来，跳下马的同时正准备问林涛问题，然后就一眼看到了母羊，脸上顿时露出喜色，他的脚步变轻，走到林涛身边站定，看着母羊说道：“我一直在找它……没想到她躲在这里，竟然已经下了小羊羔，真是太好了！如果它丢了，我真不知道该怎么和塔斯肯说这件事情，谢谢你，朋友！”

    这是一个年轻的哈萨克，大约十七八岁，刚成年，脸上因为在高山里，被紫外线晒的通红，话说的很生硬，但吐字比较清楚，应该是上了汉校的。

    林涛冲着这个少年伸出了手：“你好阿达西，我叫林涛，你叫什么名字？”

    “我叫别力克。”少年笑着说道：“能知道阿达西的意思，你不错！谢谢你帮我照看了小白毛，”他指了指那头母羊，“进山的时候，我弟弟托我好好照看它。它是我弟弟塔斯肯去年冬天捡的小羊羔。如果它出什么事情，塔斯肯肯定会伤心。为了感谢你，我请你的毡房里喝奶茶！”

    “那谢谢你了，我可没做什么。”林涛倒没居功，不是他不想说，只是事做完了，现在说也没人看到，反倒容易引起误会。

    “如果没有你帮忙，我想小白毛恐怕没办法下出小羊羔，”没想到别力克的观察力很仔细，他指了指林涛的手：“你手上面有衣子的沫子的味道，你刚才肯定帮他的忙了。一般不懂这个的不会上手的，走吧，小白毛在这里很安全，晒一会儿太阳，小羊羔就会变得活蹦乱跳的！”

    林涛没想到别力克观察的这么仔细，也就没再多说，笑着跟着别力克去了。

    别力克的毡房正好就是林涛放摩托车的地方。大约很久没和外人说话了，别力克很健谈，就这短短的一段路，林涛已经知道，别力克是一个人在这里放羊，他们家在这一片大约有五百亩的夏草场，其中两百亩是用来打草的，剩下的还有一些公共牧场是来放牧的。别力克放牧着四百多只羊，二十几匹马，十几头牛，他还养着两条牧羊狗，不过现在那两条狗正在羊群那边看着。

    林涛还没来得及说出自己的来意，就已经来到了毡房前，不过当进到毡房里看到木墙上挂着的那一串串东西的时候，林涛觉得自己真是好人有好报啊！

    那是一串串黑白相间的东西，一半黑褐色，有很多的褶皱，一半灰白色，被用一根棉线串起来晾干。

    羊肚菌。

    说实话，林涛真的没想到自己会有这样的惊喜！

    这个季节并不是羊肚菌出产的时候。羊肚菌在天山深处，大约会在五六月份有一个月的出现时间，然后便不再会有。如果在平地的杨树林里，可能这个时间会提前，也会延长那么一点儿，但通常不会超过两个月，而且野生羊肚菌生长的环境非常苛刻，产量非常小，后世到一七年一八年的时候可能知道的人已经比较多了，但这个时代，恐怕大多数人都不知道这种珍贵的菌类，更别说见过了。

    后世，羊肚菌的功效被传的神乎其神，林涛最开始知道的是它的提高免疫力的功效，后来出差到天山深处，被一个乡里接待的时候，那乡里的人说出了羊肚菌还有壮阳的功效，这让林涛听着感觉有些扯。

    不过后来林涛查了百度，才知道连《本草纲目》里都记载过它的功效，的确非常的神奇。

    羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。羊肚菌含有大量人体必需的矿质元素，每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍，锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍;铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等。

    但因为季节的原因，林涛并没有奢望能够采到这种好东西，他只是希望用带来的方糖、砖茶、盐等生活用品，换一些这个季节刚好有的，天山里产量比较高的虎掌菌。

    其实在当时，有些人把虎掌菌叫鹿茸菇，有些人则叫成牛肚菌。林涛对这些比较感兴趣，在那一次出差后得知了这种美味的菌类。因为天山深处这种菌面大如圆盘的蘑菇和羊肚菌一样，都是成片生长的，往往找到一个，就能找到一片，而这个虎掌菌比羊肚菌大，找对地方的话，往往一天能采上百公斤。后世在西疆省，羊肚菌最贵的时候达到两千四百块一公斤干货，而虎掌菌的干货也达到一千块一公斤！

    而现在，就在别力克的毡房里，挂着数百串羊肚菌，看着起码有好几公斤！

    看着林涛仔细的看着羊肚菌，别力克一边兑着奶茶一边问道：“你认识这种蘑菇？我们叫羊肚子蘑菇，味道比较特别。我上汉校的时候，听老师说这个比较好，今年来的时候刚好山里长出来，就采了不少。只是这么久了，我也不知道怎么处理……”

    听到这话，林涛感觉自己真是好人有好报啊！

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