第三十五章 万能酱

过叶远程的眼睛，后者挑了挑眉，真当有趣啊！

    没过多久，顾清云就端着两个盘子过来了，里面正是她现炒的辣椒酱和香菇酱。

    “叶少爷不嫌弃的话，就着饼子试一试吧，辣椒酱和之前调凉皮的无大差，另一个叫香菇酱，咸味和香味居多。”顾清云介绍着说。

    反正香菇剁碎了，也看不出来原本是什么东西，她没必要多此一举地去解释那是能吃的毛窝窝。

    叶远程没有推脱，拽了一块饼子，蘸着面前的两样酱吃了起来，面上的表情丰富至极，他是真没想到一块干饼都这么好吃，当然，究其原因还是辣椒酱和香菇酱的功劳。

    一块饼子下肚，叶远程意犹未尽地点了点头，开口问道：“这酱……顾姑娘可有好点子？”

    怎么单独销售是个问题啊……

    顾清云坐了下来，说出自己的打算：“实际上我打算在县城盘一个铺子，专卖新式调味品，不会只有这两样酱，如果叶少爷愿意的话，还希望你能帮我宣传一下，我会另赠几道菜品配方，专配我的酱。”

    和叶远程想的有出入，他小小的失落了一下，但还是很快就点头答应了。

    做人不能蹬鼻子上脸嘛，何况顾清云都放下话了，会另赠他几道新菜品，双赢的局面罢了，何乐而不为？

    现在叶远程几乎要以顾清云为目标了，他也不知怎的，盲目地认为只要顾清云出手，银子绝不会亏！

    事实证明，他的盲目并没有错，因为接下来顾清云提出的点子又是让他眼前一亮。

    “做菜总是需要时间的，叶少爷不妨考虑考虑，可以给客人上个前菜，而这前菜可以是一小碟点心，也可以是一碟水果，或者……就是我教过的油条配上一碟酱。”

    顾清云还告诉他，前菜只当是一个试卖阶段，提前给客人解释清楚，先把名头打出去，过段时间就开始在菜单上出现。

    如果酒楼突然说出了新品让试菜，那些好面子的人兴许不愿意试吃，有了前菜这个名头，他们就能理所当然地吃了。

    顾清云说她还有其它种类的酱正在准备，明天就能做出来，这些酱不光能就饼子吃，不管蘸什么菜都好吃，称之为万能酱也不为过了。

    这话放在22世纪有很大水分，可在这极其缺调味料的古代就不一样了。

    顾清云还出了点子，让他们将油条切成一小段一小段的，最好是一口一个的，否则想象一下，哪个富家子弟会夹着一根油条蘸酱吃？

    切成小块就不一样了，他们吃的时候该有的优雅和品味都不会丢，酱的口感也更充足。