第278章 蜜汁猪肉脯与核桃酪

蜂蜜和芝麻呢。”萧暮雨嘟囔。

    “作坊其他口味，猪肉脯，也能做成五香麻辣香辣的啊，不一定必须做成蜜汁的。”秦晚词解释，“不过，南宁的百姓已经能吃得起猪肉了，以后，会有更多的百姓吃的起的。”

    毕竟，养殖作坊那边儿的猪肉，不但没了骚腥气，那叫一个肥嫩长得快，所以价格也亲民，咬咬牙，不能说顿顿吃的起，隔三差五的改善下伙食，还是可以的。

    刚煮好的核桃酪两人都没着急吃，怕烫。

    而是帮助秦晚词处理核桃。

    后世也讲究以形补形，吃核桃会变聪明，其实如今也有这个说法了。

    核桃取仁，用沸水泡，这样容易剥掉上面的一层皮。

    剥皮的时候，若是不用沸水泡，则是可以用小刷子不停的刷，那样适合数量多的大工程。

    新的是要给还在读书的几个孩子以及在明镜阁忙碌的莫予书准备的，自然是怎么细致怎么来。

    萧暮雨小心翼翼的剥，程惠则是用木杵认真将核桃捣碎。

    而秦晚词，则是选了大大的红枣，此时已经泡到涨大，小火煮去皮。然后用笑道慢慢刮出枣泥，这样做出来的枣泥，不会带一点儿碎皮，口感细腻又甜嫩。

    米已经泡了一天一夜，捞出来一样用木杵捣碎，随捣随加水，最后米渣和汁水放进纱布里，拧出来的浓米浆待用。

    选了个小薄铫，把米浆，核桃碎和枣泥一起放进里面煮，最后加糖。

    到最后，这核桃酪呈现出微微的紫色，灰中带红，枣香、核桃香扑鼻，喝上一口，黏糊糊，滑溜溜，甜滋滋的，细腻香甜，恨不得慢慢品味。

    “孩子们读书辛苦，要补脑，墨成也是，大脑太累了，多吃核桃酪，补脑营养又健康。”秦晚词说道。

    萧暮雨愣了一下：“哎呀，那我岂不是吃了他们需要的吃食？”

    说着，便依依不舍的放下了碗，收敛了下她那迅速分泌的口水。

    程惠大方的给盛了一碗：“和你晚姐姐客气啥，吃吧。”

    萧暮雨没接，眼睛就看着秦晚词，还有些不好意思。

    秦晚词假装恼怒：“吃呀，他们是为了补，咱们当零嘴，不冲突啊，还非得我让你啊，你可以直接抢啊，难道要我说，其实你也需要补？”

    程惠应道：“弟妹别瞎说大实话，暮雨是先天的，核桃不一定补的过来。”

    萧暮雨开始还没反应过来程惠在拐着玩儿说她脑子笨，需要补。

    毕竟，全部的心声都被程惠手里的核桃酪吸引了过去。

    等反应过来，才发现自己被内涵了，气得又是追着程惠就是一顿揍。

    而刚抄写了好多书，肚子饿的不行的秦明智，到了厨房这边儿，看到追逐的鸡飞狗跳的两人，已经完全可以保持正常甚至是淡漠脸了。

    他一脸平静：“这次又是怎么了，需要评理么？”

    每次说是评理，他都是吃了满嘴的狗粮，欺负他没有未婚妻么？！

    萧暮雨停下脚步，默默盛了一碗核桃酪，亲手端给了秦明智：“评理就不用了，明智弟弟，我就是觉得，你也适合多补补，来，核桃酪，可香了！”