只见,厨房里在和面的是秦老夫人,在卤肉的,正是秦宁!
“那个,我眼花了么?”秦明礼揉了揉眼睛。
秦明智回手将秦明信的嘴巴手动合上,秦明忠和秦明啸则是咋咋呼呼:“天呀,我们看到了什么?”
秦老夫人抬头,温和地笑了笑:“总是吃晚晚做的美食,今天回门的大日子,我们老两口准备亲手给晚晚做碗面吃。出门饺子回家面。”
晚晚,阿词,这些亲切的称呼,让秦晚词心里有一股热流在不停的流淌。
秦宁紧绷着脸,都说出门饺子回家面,这碗面,于他们来说,自然是不同的。
据莫予书那臭小子说,他孙女是孤女,那自然是可能没吃过亲人亲手做的食物。
自家大儿子一家,晚晚名义上的父母又不在,还不是得他们当祖父祖母的亲自动手?
只是,秦老夫人糊了一锅卤肉,孙女便不让他们亲自动手了。
毕竟,浪费……
秦宁其实也看不下去。
于是,秦晚词亲手开始卤肉,放好调料,秦宁才接替了秦晚词的位置,秦晚词便接过了“指挥棒”。
而秦老夫人,则是洗干净手,开始和面。
而选择做卤肉面,则是因为,秦晚词到了南宁,开了小店,食肆里的第一道食物,就是卤肉面。
由卤肉面开始,由卤肉面回家,因果是个圈儿,循环循环转起来。
莫予书闻言,手指动了动,然后直接进了厨房,先是拿了一个小凳子,放到了秦晚词的身后然后拍了拍秦晚词的手。
“娘子等我,我进去帮忙。”
秦明礼和秦明智也往里面走,两人还在门口挤了一下。
慢半拍的秦明信开始劈柴:“一会儿用我劈好的柴煮面。”
秦明忠和秦明啸对视了一眼,然后一个给秦晚词沏茶,一个给秦晚词讲笑话。
秦晚词被逗得,笑的前仰后合。
很快,一碗面就做好了,秦宁盛了一大勺的卤肉,淋在了上面,那霸道的香味顿时就飘散开来。
“晚晚,来吃面。”秦老夫人端着面,放到了偏厅的饭桌上。
“阿词,给。”莫予书给秦晚词拿了筷子。
“大家一起吃啊……”秦晚词低着头,轻轻吸了下鼻子。
“还不到午膳时间呢,这是小小的一碗面,是早点。”秦老夫人笑道:“晚晚吃。”
早膳和午膳中间的一顿,叫早点。面是不多,卤肉的香气一直往秦晚词的鼻子里面钻。
骨汤的汤底,奶白色的,还烫了小青菜。
一时没再厨房找到卤蛋,切了个水煮蛋,伏在面上。
酱色的卤肉肥瘦相间,卤肉汁氤氲在奶白的骨汤里。
秦晚词先吃了一口面,面条粗细不同,细的已经软烂,粗的虽然不至于夹生,但是也偏硬。
再喝一口汤,然后伴着卤肉又吃了一口。
卤肉是秦宁切得,大小不一,有的软烂,有的焦香,小巧可爱,有的巨大奔放,口感不一,好在都熟了,香气也霸道。
再喝上一口汤,秦晚词抬起来,看着一脸期待着反馈的秦老夫人和秦宁,笑道:“好吃,谢谢祖父祖母。”
秦老夫人高兴:“那必须的,以后我经常给晚晚做。”
秦宁也挺起胸膛:“恩,难度不大,我学会了。”
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